Quando se trata de sobremesas, às vezes a simplicidade é o segredo do sabor mais delicioso. A torta de pêssego fresco é um exemplo perfeito de como uma combinação de ingredientes básicos pode criar uma experiência culinária maravilhosa.
Esta sobremesa é rápida de preparar e realça de forma irresistível a doçura e suculência dos pêssegos frescos. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita fácil e deliciosa para preparar esta torta de pêssego fresco, que certamente vai deixar todos com gostinho de quero mais.
Torta de pêssego com apenas 4 ingredientes
Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda (ou pêssegos frescos se estiverem na estação)
- Biscoitos de baunilha (baunilhas)
- 500 ml de creme de leite (chantilly)
- 4 colheres de sopa de açúcar (ajuste de acordo com o nível de doçura desejado)
Preparação da torta de pêssego com apenas 4 ingredientes:
- Preparação dos Pêssegos:
- Se usar pêssegos em calda, escorra a calda e reserve os pêssegos.
- Se optar por pêssegos frescos, descasque-os, corte em rodelas ou pedaços, e descarte o caroço. Pêssegos frescos darão um sabor mais vibrante e natural à sobremesa.
- Preparação do Chantilly:
- Em uma tigela grande, despeje o creme de leite.
- Bata com uma batedeira ou batedor manual, adicionando o açúcar aos poucos.
- Continue batendo até o creme ficar espesso e formar picos suaves. Tenha cuidado para não bater demais e evitar que o creme vire manteiga.
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Montagem da Torta:
- Em copos individuais ou em uma travessa, coloque uma camada de biscoitos de baunilha no fundo.
- Adicione uma camada de pêssegos em calda ou pêssegos frescos cortados sobre os biscoitos.
- Cubra os pêssegos com uma generosa camada de chantilly.
- Repita o processo, criando camadas adicionais de biscoitos, pêssegos e chantilly até utilizar todos os ingredientes.