O sorvete de iogurte é uma alternativa leve e deliciosa que pode ser apreciada em qualquer época do ano. Esta receita é tão simples que você só precisará de alguns minutos para prepará-la, e o resultado é comparável ao de um sorvete comprado em lojas.
Abaixo, ensino como fazer de maneira rápida e fácil.
Surpreenda sua família com esse delicioso sorvete de iogurte
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de iogurte (500 ml)
- 3 colheres de sopa de leite
- Coberturas a gosto (frutas, nozes, chocolate, etc.)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem o mel com a essência de baunilha.
- Adicione o iogurte e o leite, misturando até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a tigela no freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas.
- Retire do freezer e, com uma colher, sirva o sorvete em xícaras ou tigelas.
- Decore com as coberturas de sua preferência, como frutas frescas, nozes, pedaços de chocolate ou um fio extra de mel.
Dicas:
- Escolha do iogurte: Você pode usar iogurte natural, grego ou até mesmo aromatizado. Para uma textura mais cremosa, o iogurte grego é uma ótima opção.
- Adoçante: Se preferir um sorvete menos doce, ajuste a quantidade de mel ao seu gosto. Outros adoçantes, como xarope de bordo ou agave, também podem ser usados.
- Variações: Experimente adicionar frutas à mistura antes de congelar, como purê de banana ou pedaços de morango, para um toque especial.
- Tempo de congelamento: Se o sorvete estiver muito duro ao retirar do freezer, deixe-o descansar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.
Agora, você tem um delicioso sorvete de iogurte caseiro que pode ser preparado rapidamente. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, e você pode personalizá-la com seus sabores e coberturas favoritas. Aproveite essa sobremesa saudável e refrescante para surpreender seus amigos e familiares!