Receita simples para preparar tiras de frango crocantes | Seja para o almoço ou lanche, as tiras de frango são uma excelente opção rápida, deliciosa e econômica que você prepara em minutos. Para dar um toque de sabor ainda melhor, esta versão de tiras de frango ficará crocante, sendo ideal para acompanhar um molho caseiro ou uma salada fresca.
Para que as tiras de frango tenham um sabor especial, será necessário mariná-las com uma mistura de temperos e deixá-las descansar alguns minutos para que o sabor dos ingredientes se funda com o da carne. Se quiser deixá-las deixá-las crocantes, é importante cobri-las com uma mistura que compartilharemos com vocês na lista a seguir. Na hora de fazer o empanado, sugerimos usar cereais em flocos, isso dará um toque crocante. Anote!
Receita simples para preparar tiras de frango crocantes
Ingredientes
- 500g de tiras de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 3 colheres de sopa de coentro picado
- Orégano seco a gosto
- Alho em pó a gosto
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de cereal triturado
- Óleo
Preparação
- Em um recipiente, coloque as tiras de frango, acrescente o suco de limão, o molho inglês, sal e pimenta a gosto, o alho em pó, o orégano e o coentro picado. Misture muito bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
- Passado esse tempo, cubra as tiras de frango com farinha de trigo, mergulhe-as no ovo batido e passe-as novamente na farinha. Por fim, cubra com cereal triturado.
- Frite as tiras de frango em uma panela com óleo bem quente até ficarem douradas e crocantes. Reserve em um recipiente com papel absorvente.
- Sirva com salada fresca e molhos caseiros.