Receita deliciosa de torta celestial sem assar | Quer uma sobremesa incrível sem precisar ligar o forno? Gosta de receitas rápidas, práticas e que conquistam todo mundo? Então, prepare-se para se apaixonar!
Hoje trago para você uma receita irresistível: a Torta Fria Paradis, uma sobremesa gelada, cremosa e com um sabor que lembra sorvete. É perfeita para qualquer ocasião e fica pronta num instante! Vamos à receita?
Receita deliciosa de torta celestial sem assar
Ingredientes:
Para a base:
- 200 g de biscoitos secos (tipo maisena)
- 100 g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 250 g de mascarpone
- 150 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
- 60 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a decoração:
- Nozes ou avelãs trituradas (opcional)
Modo de Preparo:
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Prepare a base:
- Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (forrada com filme plástico) com essa mistura, pressionando com uma colher para compactar.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
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Faça o recheio:
- Em uma tigela, bata o mascarpone com o açúcar de confeiteiro até formar um creme liso.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- À parte, bata o creme de leite fresco até atingir ponto de chantilly.
- Incorpore delicadamente o chantilly ao creme de mascarpone, mexendo com uma espátula até obter uma mistura homogênea.
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Monte a torta celestial:
- Despeje o creme sobre a base de biscoitos e nivele bem com a espátula.
- Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar.
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Finalize e sirva:
- Retire a torta da forma com cuidado, removendo o filme plástico.
- Decore com nozes ou avelãs trituradas, se desejar.
- Corte em fatias e sirva!
Dica:
Para um toque especial, experimente polvilhar raspas de chocolate ou adicionar frutas frescas por cima.
Agora é só aproveitar essa sobremesa gelada, cremosa e inesquecível!