O Bolo de Iogurte é uma das melhores sobremesas que você pode preparar facilmente a qualquer hora do dia, pois seu sabor e textura cremosa combinam com qualquer um dos seus pratos. Abaixo deixamos para você os melhores passos para fazer esta maravilhosa sobremesa com iogurte, feita de forma rápida e fácil. Siga estes passos simples e divirta-se com quem você mais ama.
Receita simples para preparar bolo de iogurte com apenas 3 ingredientes
Ingredientes:
- 5 ovos médios
- 500 gramas de iogurte
- 50 gramas de amido de milho
Como preparar bolo de iogurte:
O bolo de iogurte é um dos pratos imperdíveis da gastronomia espanhola e com esta receita simples de 3 ingredientes, você pode prepará-lo facilmente.
- Para começar, quebre os ovos e coloque-os em um recipiente limpo.
- Com a ajuda de um batedor manual, bata perfeitamente até que as gemas estejam completamente quebradas.
- Adicione o iogurte adoçado aos ovos (para uma opção saudável, você pode usar iogurte sem açúcar ou com adoçantes artificiais). Bata novamente até que os ingredientes estejam completamente integrados.
- Se precisar de mais doce, pode adicionar 60 gramas de açúcar antes de adicionar o iogurte. Assim, você terá um sabor espetacular.
- Quando a mistura estiver pronta, peneire o amido de milho sobre a mistura previamente preparada para evitar a formação de grumos.
- Misture novamente até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
- Pegue um pedaço grande de papel vegetal e umedeça-o perfeitamente. Coloque um pouco de óleo no fundo do recipiente e arrume bem o papel para evitar que ele se mova na hora de assar.
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno previamente pré-aquecido à temperatura de 200°C por 12 minutos. Passado o tempo, reduza a temperatura para 180°C e asse por mais 35 minutos. Por fim, reduza para 170°C por mais 5 minutos.
- Depois de decorrido o tempo, pique o centro da sobremesa com um palito. Se ao retirá-lo sair completamente limpo, o bolo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Por fim, desenforme com muito cuidado e comece a servir. Se quiser, pode deixar na geladeira para melhores resultados. Agora você pode saborear um maravilhoso bolo de iogurte, feito com apenas 3 ingredientes.
Se desejar, você pode acompanhar seu bolo com uma bola de sorvete para aproveitar ao máximo esta maravilhosa sobremesa.