Prepare esta sobremesa de maracujá e coco seguindo esta receita | Se você adora gelatina, esta receita é para você. Hoje trazemos uma opção deliciosa e fácil de preparar: gelatina de maracujá e coco. Essa combinação de sabores tropicais fará com que sua sobremesa se destaque pela frescura e doçura, ideal para compartilhar com a família ou surpreender seus convidados. A seguir, explicamos como prepará-la de forma rápida e fácil.
As gelatinas são uma das sobremesas mais versáteis e simples de fazer. Elas oferecem frescor nos dias quentes e permitem brincar com sabores e texturas. Nesta receita, a gelatina de maracujá e coco combina a acidez tropical do maracujá com a suavidade cremosa do coco. Essa mistura é perfeita para qualquer reunião familiar, pois seu preparo é simples e seus ingredientes trazem um toque exótico à mesa.
Para a base desta sobremesa, faremos uma gelatina de coco. Ela é preparada com leite de coco para proporcionar cremosidade e um toque especial. Além disso, usaremos leite condensado e leite evaporado para garantir um sabor único. Se preferir, você pode decorar com folhas de hortelã ou coco ralado para um toque final.
No caso da gelatina de maracujá, basta dissolver o sachê de gelatina em um copo de água quente, mexendo bem até que se integre completamente. Depois, adicione uma xícara de suco de maracujá e, se desejar, ajuste a doçura com açúcar. Para uma textura mais interessante, você pode incorporar pedaços de maracujá fresco à gelatina de maracujá antes de ela endurecer.
Prepare esta sobremesa de maracujá e coco seguindo esta receita
Ingredientes:
- 1 sachê de gelatina de maracujá (85g)
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar (opcional)
- 1 lata de leite de coco (400 ml)
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 1 lata de leite evaporado (354 ml) opcional
- 1 sachê de gelatina sem sabor (7 g)
- 1/4 xícara de água fria
Modo de preparo:
- Dissolva o sachê de gelatina de maracujá em um copo de água quente. Adicione o suco de maracujá e, se preferir, acrescente o açúcar. Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira até firmar.
- Hidrate a gelatina sem sabor na água fria e deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma panela, misture o leite de coco, o leite condensado e o leite evaporado. Aqueça em fogo médio, sem deixar ferver. Adicione a gelatina hidratada e misture até dissolver completamente. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
- Desenforme a gelatina de maracujá. Coloque-a no centro de uma forma maior e despeje a gelatina de coco ao redor. Leve à geladeira até que toda a sobremesa esteja firme.
Essa sobremesa tropical é perfeita para impressionar seus convidados com sua apresentação e sabor!