Você está procurando uma sobremesa saudável e deliciosa, sem glúten e açúcar? Esta receita é para você! Com aveia, cacau e banana, você pode criar uma sobremesa que não só é fácil de preparar, mas também nutritiva e perfeita para qualquer ocasião.
Esqueça os ingredientes processados e desfrute de um doce natural e saudável. Se quiser ver como é preparado, assista ao vídeo da Healthy Desserts by Magda.
Pegue aveia, cacau e banana e faça essa sobremesa incrível
Para preparar esta deliciosa sobremesa, você vai precisar de:
Ingredientes
- 120 g de aveia (1 1/2 xícara)
- 250 ml de leite quente (use seu leite preferido)
- 2 bananas médias maduras
- 2 ovos (ou substituto vegano)
- 4 colheres de sopa de cacau em pó (45 g)
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 40 g de nozes (1/3 xícara)
- 75 g de chocolate amargo (sem adição de açúcar)
- 40 ml de leite quente (3 colheres de sopa)
Preparação da sobremesa:
- Preparação da aveia:
- Misture 120 g de aveia com 250 ml de leite quente e deixe descansar por 10 minutos.
- Misture os ingredientes:
- Adicione 2 bananas amassadas à aveia descansada. Junte 2 ovos (ou substituto vegano), 4 colheres de sopa de cacau em pó, uma pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione as nozes:
- Pique 40 g de nozes e adicione-as à mistura.
- Cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (360°F). Unte uma forma de pudim (20×10 cm) com óleo e despeje a mistura. Asse por 40 minutos.
- Preparação da cobertura:
- Enquanto a sobremesa assa, derreta 75 g de chocolate amargo com 40 ml de leite quente. Misture bem até obter uma calda de chocolate.
- Decoração:
- Deixe a sobremesa esfriar antes de despejar a calda de chocolate por cima. Decore com algumas nozes adicionais, se desejar.
Dicas
- Substituições: Você pode usar qualquer tipo de leite (amêndoa, soja, etc.) para tornar esta receita ainda mais saudável e adequada às suas necessidades alimentares.
- Adicione sabor: Experimente adicionar uma pitada de canela ou extrato de baunilha à mistura para dar um toque extra de sabor.
- Armazenamento: Guarde a sobremesa em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias para saborear mais tarde.
Aproveite esta sobremesa deliciosa e saudável!