Neve de Queijo Zero Açúcar: uma sobremesa refrescante e deliciosa | Não é necessário esperar os dias mais quentes para saborear uma sobremesa refrescante. Por isso, o delicioso queijo nevado zero açúcar é uma ótima opção para fazer em casa e desfrutar sem culpa, especialmente para quem busca uma alternativa mais saudável.
Embora muitas versões comerciais contenham altos níveis de açúcar e aditivos prejudiciais à saúde, é possível preparar uma versão caseira de neve de queijo sem açúcar.
Com alguns passos simples e a utilização de ingredientes naturais, qualquer pessoa pode saborear essa neve caseira sem complicações. Confira como preparar essa deliciosa sobremesa na sua própria cozinha e desfrutar de algo refrescante em casa, junto aos seus entes queridos.
Neve de Queijo Zero Açúcar
Ingredientes:
- 200 gramas de cream cheese (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de chantilly
- 1 xícara de leite integral ou leite vegetal de sua preferência
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo.
- Acrescente o chantilly e o leite, mexendo bem até que os ingredientes fiquem totalmente integrados.
- Adicione o extrato de baunilha e uma pitada de sal, batendo até obter uma mistura cremosa.
- Despeje a mistura em um recipiente próprio para o congelador.
- Leve ao congelador por cerca de 3 horas, mexendo a cada 30 minutos com um garfo para evitar a formação de cristais de gelo e garantir uma textura cremosa.
- Quando atingir a consistência desejada, retire do congelador e sirva.
Essa neve de queijo zero açúcar é uma opção deliciosa e versátil, que pode ser personalizada com coberturas como frutas vermelhas, raspas de limão ou nozes.