Você adora sobremesas, mas está de dieta? Sabemos como pode ser difícil resistir aos bolos calóricos e gordurosos. Não se preocupe, pois hoje vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de mousse fit de maracujá que não precisa de forno! Esta sobremesa de frutas naturais é uma excelente opção para quem busca algo saudável e com baixo teor de gordura, conforme recomendado pelo seu nutricionista. Prepare esta mousse fit de maracujá com ingredientes frescos e naturais e convide sua família para aprender a fazer essa sobremesa juntos. Inclua-a no final das refeições, e você não sentirá fome à noite.
Ingredientes:
- 2 claras de ovo
- 2 xícaras de polpa de maracujá
- Líquido da polpa de maracujá (para decorar)
- 4 pacotes de gelatina sem sabor
- 1 xícara de leite vegetal
- 1 xícara de creme light
- 2 iogurtes naturais
- 1/4 de xícara de adoçante em pó
Como fazer mousse fit de maracujá:
- Separe o líquido da polpa de maracujá e as sementes. Guarde as sementes para decorar sua sobremesa fit.
- Coloque o leite vegetal em uma tigela com a gelatina sem sabor e dissolva. Leve ao micro-ondas por 30 segundos para ativar a gelatina.
- Bata o creme light até atingir uma consistência firme.
- Misture o creme light com a gelatina dissolvida, o líquido da polpa de maracujá, o iogurte natural e o adoçante, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura anterior, mexendo com movimentos circulares para manter a leveza da mousse.
- Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até firmar.
- Antes de servir, adicione uma camada do líquido de maracujá por cima e decore com as sementes reservadas.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa mousse fit de maracujá, perfeita para satisfazer o desejo por doces sem sair da dieta. Aproveite!