Estes incríveis folhados de tomate seco são um verdadeiro sucesso! Com apenas dois ingredientes adicionais além da massa folhada, esta receita expressa promete encantar seus convidados em questão de minutos.
Na cozinha, um toque de imaginação e ingredientes simples podem criar pratos únicos e deliciosos. Quer descobrir uma ideia prática e cheia de sabor? Estes folhados crocantes são recheados com uma irresistível combinação de queijo derretido e tomate seco marinado em óleo, resultando em um aperitivo de tirar o fôlego.
Se você está planejando uma noite com amigos ou família e busca uma ideia rápida e saborosa, estes folhados foram feitos para você. Pronto para experimentar essa receita tão prática quanto deliciosa?
Receita de Folhados de Tomate Seco
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 rolo de massa folhada retangular
- 1 cebola roxa (opcional)
- 8 tomates secos em óleo
- 150 g de queijo scamorza defumado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Prepare os ingredientes:
- Escorra os tomates secos, retirando o excesso de óleo, e corte-os ao meio ou em pedaços menores.
- Corte o queijo em tiras para que seja distribuído uniformemente.
- Pré-aqueça o forno:
- Aqueça o forno a 180°C. Retire a massa folhada da geladeira e abra-a diretamente sobre uma assadeira, mantendo o papel manteiga.
- Corte a massa:
- Divida a massa folhada em retângulos de tamanho igual.
- Monte os folhados:
- No centro de cada retângulo, coloque uma porção de queijo, alguns pedaços de tomate seco e, se desejar, um pouco de cebola picadinha.
- Pegue duas extremidades opostas do retângulo e junte-as delicadamente no centro, formando um pequeno folhado fechado.
- Finalize os detalhes:
- Repita o processo com os outros retângulos e polvilhe cada um com orégano para um toque aromático.
- Asse os folhados:
- Leve ao forno por 15 minutos a 180°C. Certifique-se de desligar o forno ao final para evitar que os folhados ressequem.
- Sirva com estilo:
- Após assar, deixe esfriar um pouco antes de transferi-los para uma travessa.
Dicas e Sugestões
Esses folhados de tomate seco são perfeitos para acompanhar um aperitivo, dar um toque gourmet a um buffet ou simplesmente para servir como um petisco elegante. Experimente variar o recheio com outros tipos de queijos ou ervas para criar novas combinações de sabor.