Você vive desejando um brigadeiro, mas se preocupa com a quantidade de açúcar e calorias que ele contém? E se eu te dissesse que existe uma versão fitness desse doce irresistível, feita com apenas 3 ingredientes e que vai conquistar até os paladares mais exigentes? Sim, você não leu errado!
Prepare-se para descobrir o segredo por trás do brigadeiro fitness que está fazendo sucesso entre os amantes de doces saudáveis. Ficou curioso? Então, veja como é possível saborear essa delícia sem culpa!
Com a escolha certa de ingredientes, é possível preparar sobremesas que são tanto deliciosas quanto saudáveis. A receita de brigadeiro fitness que vamos compartilhar hoje é o exemplo perfeito disso. Vamos ao passo a passo dessa gostosura?
Receita de brigadeiro fitness com 3 Ingredientes
Ingredientes necessários:
- ½ xícara de leite desnatado
- ½ xícara de cacau em pó
- 1 scoop de Whey Protein de baunilha
Modo de preparo simplificado:
- Em uma panela, misture o leite desnatado, o cacau em pó e o Whey Protein.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar antes de servir.
Diferente da receita tradicional, essa versão fitness não leva leite condensado nem açúcar, mas garantimos que o resultado é incrivelmente saboroso. Como não usamos manteiga nem leite condensado, o brigadeiro ficará um pouco mais mole que o tradicional. Por isso, em vez de enrolar, sirva este doce em copinhos ou, se preferir, aproveite diretamente da panela com uma colher.
Por que escolher ingredientes saudáveis?
- Leite Desnatado: Menos calórico que o leite integral, mantendo as proteínas e reduzindo as gorduras.
- Cacau em Pó: Substituto saudável para o achocolatado tradicional, com baixo teor de açúcar e rico em antioxidantes.
- Whey Protein: Suplemento rico em proteínas, ideal para quem busca ganho de massa muscular e melhoria no desempenho físico.
Para aqueles que desejam uma consistência mais firme, similar ao brigadeiro tradicional, experimente adicionar 1 colher de sopa de margarina ou óleo de coco à mistura.