Faça um bolo proteico de banana e chocolate na caneca

Esta sobremesa é saudável e nutritiva, graças aos benefícios de seus ingredientes

Faça um bolo proteico de banana e chocolate na caneca | Você pode saborear esta deliciosa sobremesa a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, como lanche ou sempre que tiver vontade de comer algo doce. Esta sobremesa é saudável e nutritiva, graças aos benefícios de seus ingredientes.

 bolo proteico de banana e chocolate na caneca
bolo proteico de banana e chocolate na caneca | Foto: Freepik

Vantagens da Sobremesa em Xícara

  1. Fonte de energia: A banana e a aveia fornecem carboidratos complexos, ideais para começar o dia.
  2. Rica em fibras: A aveia apoia a digestão saudável e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
  3. Nutritiva: As bananas são ricas em potássio, vitaminas C e B6, e antioxidantes, fornecendo doçura natural sem adição de açúcar.
  4. Antioxidantes: O cacau contém flavonóides que beneficiam a saúde do coração e melhoram a circulação sanguínea.

Esta receita é versátil e pode ser enriquecida com frutas secas, sementes, baunilha ou especiarias como canela, oferecendo benefícios nutricionais adicionais. Também pode ser preparada na versão sem glúten, tornando-a adequada para pessoas com intolerância ao glúten. Graças ao seu alto teor de fibras, proteínas e nutrientes, este bolo de caneca ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Faça um bolo proteico de banana e chocolate na caneca

Ingredientes para 3 bolos de caneca:

  • 100 g de aveia
  • 1 banana
  • 300 ml de leite à sua escolha (pode ser vegetal sem adição de açúcar)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de cacau amargo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 punhado de nozes trituradas ou outras frutas secas de sua preferência

Preparação do bolo proteico de banana e chocolate na caneca:

  1. Coloque a aveia em uma tigela, adicione 240 ml de leite, misture e reserve por alguns minutos.
  2. Descasque a banana, corte em rodelas e coloque no liquidificador.
  3. Adicione o cacau amargo, o sal, o fermento e 60 ml de leite. Bata até ficar homogêneo.
  4. Adicione esta mistura à aveia e incorpore o ovo.
  5. Misture novamente até obter uma consistência homogênea.
  6. Unte três xícaras de café da manhã com um pouco de óleo, despeje a mistura nelas e polvilhe a superfície com nozes picadas.
  7. Asse os bolos de caneca por 20 a 25 minutos a 180°C.
  8. Quando estiverem cozidos, retire-os com cuidado das formas e sirva.

Esta receita de bolo de caneca proteico de banana e chocolate é deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um café da manhã rápido e nutritivo ou um lanche saudável.

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