Aqui está a receita de biscoitos na airfryer sem manteiga nem ovos, com gotas de chocolate e amêndoas! Esses biscoitos são realmente deliciosos, perfumados, macios por dentro e quebradiços por fora. O melhor de tudo é que são rápidos e fáceis de fazer. Vamos cozinhá-los na fritadeira!
Receita de Biscoitos na airfryer
Ingredientes para 8 Biscoitos:
- 175g de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 100g de gotas de chocolate amargo
- 60g de amêndoas escaldadas
- 70ml de óleo de girassol
- 42ml de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
- Corte as amêndoas em pedaços pequenos com uma faca grande.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, as gotas de chocolate, as amêndoas e o fermento em pó.
- Adicione o óleo de girassol e a água à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Pré-aqueça sua fritadeira a 170°C por 3 minutos.
- Cubra o cesto da fritadeira com uma folha de papel manteiga perfurada.
- Pegue uma pequena porção de massa (cerca de uma colher de sopa) e amasse bem com as mãos para dar forma ao biscoito.
- Deixe os biscoitos um pouco grossos para obter uma textura macia por dentro.
- Cozinhe 4 biscoitos por vez na fritadeira a 170°C por 15 minutos. Com essas proporções, você obterá cerca de 8 biscoitos grandes.
Pronto! Seus biscoitos de fritadeira estão prontos para serem saboreados! Este método rápido e fácil garante biscoitos sempre perfeitos, com exterior levemente crocante e centro macio. Perfeitos para uma pausa gourmet ou para impressionar seus convidados, estes biscoitos rapidamente se tornarão um item indispensável na sua cozinha.