Quer preparar uma sobremesa especial em pouco tempo para surpreender seus entes queridos? Essas trufas de mascarpone e café são a solução perfeita! Simples de fazer e incrivelmente saborosas, elas agradam a todos os paladares e são ideais para realçar o seu domingo.
Preparar essas trufas é fácil: basta misturar mascarpone, cacau em pó, café e biscoitos. Esses ingredientes essenciais se combinam para criar pequenos pedaços de pura indulgência. Para um toque extra de doçura, adicione uma pitada de baunilha ou polvilhe as trufas com açúcar de confeiteiro, deixando-as ainda mais especiais e irresistíveis.
Faça deliciosas trufas de mascarpone e café
Em poucos minutos e com poucos ingredientes, você encantará seus convidados com essas pequenas delícias. Faça um lote generoso, pois é difícil resistir a essas trufas! Perfeitas para finalizar um jantar ou acompanhar um almoço de domingo, elas vão conquistar todos os presentes.
Faça deliciosas trufas de mascarpone e café
Ingredientes
- 250 g de mascarpone
- 30 g de cacau em pó
- 30 g de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara de café
- 200 g de biscoitos secos triturados
Modo de Preparo
- Prepare a Base da Trufa
Coloque o mascarpone em uma tigela grande e adicione o cacau em pó e o açúcar de confeiteiro. Misture bem até obter uma textura lisa e homogênea. - Adicione o Café e os Biscoitos
Acrescente o café e os biscoitos triturados, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa densa. - Modele as Trufas
Com as mãos levemente umedecidas, molde porções da massa em bolinhas do tamanho desejado. - Leve para Gelar
Coloque as trufas em uma bandeja ou prato e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que fiquem firmes. - Finalize e Sirva
Antes de servir, polvilhe as trufas com açúcar de confeiteiro para um toque final irresistível. Sirva acompanhadas de uma xícara de café ou chá quente para um momento gourmet!
Essas trufas de mascarpone e café são perfeitas para qualquer ocasião. Aproveite!Trufas de Mascarpone e Café