Os biscoitos integrais de laranja são uma escolha perfeita para quem busca um lanche saudável e cheio de sabor. Com o frescor natural da laranja e os benefícios da aveia integral, esses biscoitos não só são deliciosos, mas também fornecem fibras e vitaminas essenciais.
Seja como um lanche prático ou uma sobremesa saudável após as refeições, estes biscoitos permitem que você desfrute de um mimo sem culpa. Aprenda a prepará-los e descubra como personalizá-los ao seu gosto para torná-los ainda mais especiais.
Experimente esses deliciosos biscoitos integrais de laranja
Ingredientes
- 1 xícara de aveia integral
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- Raspas de 1 laranja
- 1/4 xícara de mel
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo dos biscoitos integrais de laranja
- Prepare o forno e a assadeira:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture os ingredientes secos:
- Em uma tigela grande, misture a aveia integral, a farinha de trigo integral, o fermento em pó e a pitada de sal. Reserve.
- Misture os ingredientes molhados:
- Em outra tigela, bata o ovo com o mel, o suco de laranja, as raspas de laranja, o óleo de coco e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Combine tudo:
- Adicione a mistura de ingredientes molhados à tigela com os secos e mexa até formar uma massa uniforme.
- Modele os biscoitos:
- Com as mãos ou uma colher de sorvete, forme bolinhas de massa e disponha-as na assadeira, deixando espaço entre elas para evitar que grudem ao assar.
- Asse os biscoitos:
- Leve ao forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Toques Especiais
Se quiser personalizar seus biscoitos, experimente adicionar:
- Gotas de chocolate amargo para um toque doce.
- Nozes, pistache, avelãs ou amêndoas picadas para um acabamento crocante.
Esses biscoitos integrais são uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com essa receita prática e cheia de sabor!