Experimente esse risoto de frango simples e cremoso

Esta é a receita perfeita que vai conquistar até os paladares mais exigentes

Experimente esse risoto de frango simples e cremoso | O arroz é um alimento muito apreciado, tanto pelo sabor quanto pela versatilidade na cozinha. Utilizado para preparar todos os tipos de pratos, desde entradas a pratos principais e até sobremesas, nunca desilude.

Um dos pilares da culinária italiana é o risoto, que pode ser interpretado de diversas maneiras, de acordo com gostos e regiões. Neste artigo, queremos preparar com você uma variante do risoto clássico que se destaca pela delicadeza e simplicidade: o risoto de frango simples e cremoso. Esta é a receita perfeita que vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Experimente esse risoto de frango simples e cremoso
Experimente esse risoto de frango simples e cremoso | Foto: Freepik

Experimente esse risoto de frango simples e cremoso

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 sachê de pomarola tradicional
  • 1 lata de milho verde
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 8 azeitonas médias sem caroço
  • Arroz cozido (cerca de 4 xícaras)
  • Coentro a gosto
  • Alho a gosto
  • Cebola a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do risoto de frango:

  1. Cozinhe o peito de frango com sal e o caldo de galinha.
  2. Reserve a água do caldo e desfie o frango.
  3. Em uma panela, refogue o alho e a cebola.
  4. Acrescente o sachê de pomarola, 300 ml do caldo do peito, as azeitonas e o milho.
  5. Mexa até misturar bem.
  6. Adicione o arroz cozido e misture novamente.
  7. Coloque em uma travessa.

Informações Adicionais:

Obs: Se desejar um risoto ainda mais cremoso, adicione 200 ml de creme de leite no final da receita!

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