Desfrutar de uma sobremesa deliciosa não precisa ser complicado! Com ingredientes simples e um processo fácil, você pode preparar um doce irresistível que toda a família vai adorar.
Esta sobremesa cremosa é perfeita para qualquer ocasião, seja como um mimo após uma refeição ou para compartilhar em uma reunião especial. Sua textura suave e sabor delicado a tornam uma opção versátil, que pode ser personalizada de acordo com suas preferências. O melhor de tudo? Você não precisa ser um especialista em confeitaria para obter um resultado incrível!
Hoje apresentamos uma receita incrivelmente fácil e rápida de fazer, utilizando apenas três ingredientes principais. Com algumas dicas e variações, esta sobremesa pode se tornar uma das suas favoritas.
Surpreenda sua família com essa delícia!
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite (500 ml)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Amendoim torrado (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare a mistura: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma textura homogênea e levemente espumosa.
- Adicione o leite: Acrescente o leite aos poucos, mexendo continuamente para garantir que tudo fique bem incorporado.
- Dê um toque especial (opcional): Se desejar um sabor extra, adicione o extrato de baunilha e misture bem.
- Cozinhe a mistura: Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre com uma colher de pau ou um batedor de arame para evitar a formação de grumos.
- Aguarde a consistência ideal: Cozinhe até a mistura engrossar levemente e adquirir uma textura cremosa. Evite deixar ferver.
- Resfrie e finalize: Retire do fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Toque final: Ao servir, polvilhe amendoim torrado por cima para um contraste crocante e ainda mais sabor.
Dicas Adicionais
✔ Evite grumos: Para uma textura mais lisa, você pode coar a mistura antes de cozinhar.
✔ Adoçantes alternativos: Se quiser reduzir o açúcar, experimente substituir por mel ou adoçantes naturais, como estévia.
✔ Variação de sabores: Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial.
✔ Textura mais espessa: Se preferir uma consistência mais firme, dissolva uma colher de chá de amido de milho em um pouco de leite frio antes de adicionar à mistura.
✔ Apresentação charmosa: Sirva em taças individuais e decore com frutas frescas ou uma pitada de canela.
Essa sobremesa é uma excelente escolha para quem busca um doce simples, delicioso e feito com ingredientes acessíveis. Experimente e surpreenda sua família com sua cremosidade e sabor irresistível!