É possível preparar uma sobremesa mágica com apenas 5 ingredientes em menos de 20 minutos? Parece loucura, mas a receita do doce rolinho de leite condensado é real e está esperando você prepará-la para se apaixonar. O melhor de tudo é que não precisamos ligar o forno. Então, fique conosco para surpreender sua família com essa deliciosa sobremesa caseira.
Para preparar esta sobremesa sem forno, usaremos uma garrafa de plástico. Certifique-se de que seja grande o suficiente para conter a mistura do rolo de laranja. A melhor opção é uma garrafa de um litro. Se quiser evitar o incômodo de cortá-la, você pode usar qualquer recipiente cilíndrico que tiver em casa, apenas certifique-se de lavá-lo e desinfetá-lo perfeitamente. Agora, vamos à receita!
Esse rolinho de leite condensado será um sucesso na sua casa
Ingredientes:
- 400 gramas de laranjas
- 200 gramas de leite condensado
- 90 gramas de gelatina
- 350 mililitros de leite integral
- 200 mililitros de água
Elaboração:
- Comece hidratando a gelatina. Despeje a água em uma panela com a gelatina e em seguida, deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, lave as laranjas, descasque-as e em seguida, retire a parte branca para evitar o sabor amargo.
- Aqueça a gelatina hidratada em fogo baixo, mexendo até dissolver.
- Antes de começar a ferver, com o fogo desligado, acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo para integrar, e em seguida, despeje o leite integral.
- Para dar um formato cilíndrico, pegue uma garrafa de plástico e m seguida, corte a parte superior.
- Espete as laranjas num espeto e coloque-as dentro da garrafa. Despeje a mistura de leite condensado e posteriormente, guarde o cilindro na geladeira durante a noite.
- Passado o tempo, retire o espeto, corte o plástico da garrafa, corte o pãozinho em rodelas e em seguida, divirta-se.
Dicas para fazer o rolinho de leite condensado
Se você acha que o sabor da laranja não é muito doce, pode trocá-la por tangerina ou pelo cítrico de sua preferência. Não se limite a usar essas frutas; você tem a opção de usar morango, kiwi, banana ou a fruta que mais gostar. Se achar que falta sabor a esta sobremesa, acrescente um pouco de essência de baunilha ou um pau de canela à mistura para dar mais sabor.
Caso não queira complicar a vida com a garrafa plástica, você pode preparar o leite condensado e o rolinho de laranja em uma forma retangular. Para isso, corte as frutas em rodelas e coloque-as nas paredes da forma. Despeje a mistura de ingredientes líquidos e deixe descansar na geladeira. Você verá que a gelatina ficará muito fofa e irresistível.