Já sentiu vontade de saborear uma sobremesa deliciosa, mas não tinha tempo ou disposição para passar horas na cozinha? Se a resposta for sim, você está no lugar certo! Hoje trazemos uma receita simples, rápida e refrescante: uma sobremesa de limão que fica pronta em apenas 3 minutos e não precisa ir ao forno. Perfeita para dias quentes ou para aqueles momentos em que você deseja algo doce sem complicação. Vamos lá!
Essa sobremesa de limão é feita em 3 minutos e não precisa de forno
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você precisará de poucos ingredientes, que provavelmente já tem em casa:
- 1 limão grande (use mais, se quiser um sabor mais intenso)
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 397 g)
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Biscoitos tipo Maria (opcional, mas garantem um toque crocante)
- Folhas de hortelã (para decorar, opcional)
Modo de Preparo da sobremesa de limão:
Extraia o suco do limão:
Esprema o limão até obter aproximadamente 100 ml de suco fresco. Esse será o destaque da sobremesa, então use sempre suco natural para garantir o melhor sabor.
Misture o leite condensado com o suco de limão:
Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e o suco de limão. Mexa bem com uma espátula ou batedor. Você notará que a mistura começará a engrossar naturalmente devido à reação entre o leite condensado e o ácido do limão.
Bata o creme de leite:
Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos suaves. Esse passo dará uma textura cremosa e aerada, contrastando perfeitamente com a base cítrica da sobremesa.
Incorpore as misturas:
Adicione lentamente a mistura de limão e leite condensado ao creme batido. Mexa com movimentos delicados e circulares, para que o creme mantenha sua leveza. Você verá como a mistura ficará suave, cremosa e homogênea.
Monte a sobremesa de limão:
Em camadas: coloque biscoitos Maria no fundo de copos ou tigelinhas e adicione o creme de limão por cima. Repita o processo até encher o recipiente, finalizando com uma camada do creme.
Simples e elegante: sirva o creme diretamente em potinhos individuais, sem os biscoitos, para um visual mais sofisticado.
Decoração final:
Finalize com folhas de hortelã fresca e algumas raspas de limão, que realçam o aroma e o sabor da sobremesa.
Resfriamento (opcional):
Se tiver tempo, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso ajudará a intensificar os sabores e melhorar a textura. Mas, se a vontade de comer for grande, pode saborear imediatamente!
Dicas e Variações
Quer inovar? Experimente adicionar:
Extrato de baunilha para um toque extra de doçura.
Coco ralado para uma versão tropical.
Raspas de chocolate branco para um contraste delicioso.
Agora é só aproveitar essa sobremesa incrível, prática e irresistível!