Essa sobremesa cremosa de chocolate é perfeita para quem busca um doce fácil de preparar, com uma textura suave e sabor irresistível. Com ingredientes simples e um preparo prático, você terá uma sobremesa deliciosa para qualquer ocasião!
Essa sobremesa cremosa de chocolate é perfeita
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 litro de leite
- 8 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema
Modo de preparo da sobremesa cremosa de chocolate:
- Prepare a mistura base:
Em uma panela, adicione o leite (reserve um pouco para dissolver o amido de milho), o leite condensado, o achocolatado em pó e a gema. Misture bem. - Dissolva o amido de milho:
No leite reservado, dissolva as 5 colheres de sopa de amido de milho, garantindo que não restem grumos. - Cozinhe a mistura:
Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente. Aos poucos, adicione o leite com o amido de milho dissolvido, sempre mexendo para evitar que empelote. Continue mexendo por cerca de 40 minutos, ou até que a mistura engrosse e seja possível ver o fundo da panela ao mexer. - Finalização:
Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Após esfriar, adicione o creme de leite sem soro e misture bem até obter uma textura homogênea. -
Geladeira:
Coloque a sobremesa na geladeira por, pelo menos, duas horas antes de servir, garantindo uma consistência ainda mais cremosa e refrescante.