Se você está em busca de uma receita que combine sabor e saúde, o escondidinho de batata-doce com frango é a escolha ideal! Este prato não só é delicioso como também utiliza ingredientes simples e de fácil preparo, garantindo uma refeição nutritiva que vai agradar a todos. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, o escondidinho de batata-doce com frango é uma opção versátil e irresistível. Vamos aprender como fazer essa delícia?
Escondidinho de batata-doce com frango com 4 ingredientes
Ingredientes
- 600 gramas de batata-doce cozida
- 250 gramas de frango desfiado
- 150 gramas de cream cheese light
- Fatias de queijo a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Prepare o Purê de Batata-doce
- Amasse a batata-doce cozida até obter um purê homogêneo. Se preferir uma consistência mais cremosa, você pode adicionar um pouco de leite ao purê.
Passo 2: Montagem do Escondidinho
- Primeira Camada: Em uma forma, espalhe uma camada média de purê de batata-doce.
- Segunda Camada: Por cima do purê, coloque uma camada de frango desfiado.
- Terceira Camada: Adicione uma camada de cream cheese light sobre o frango.
- Quarta Camada: Cubra com outra camada de purê de batata-doce.
Etapa 3: Finalização
- Coloque fatias de queijo por cima do escondidinho.
Passo 4: Gratinar
- Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e deixe gratinar até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Passo 5: Servir
- Retire do forno e sirva imediatamente. Bom apetite!
Dicas Extras par seu escondidinho de batata-doce com frango:
- Consistência do Purê: Se quiser um purê mais cremoso, adicione um pouco de leite enquanto amassa a batata-doce.
- Variedade de Queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo para gratinar, como muçarela, parmesão ou queijo minas.
- Temperos: Tempere o frango desfiado com seus temperos favoritos, como alho, cebola, pimenta-do-reino e salsinha, para dar um toque especial ao prato.
- Vegetais: Adicione legumes como cenoura ralada ou espinafre refogado entre as camadas para uma versão ainda mais nutritiva.
Conclusão
O escondidinho de batata-doce com frango é uma opção saudável e deliciosa para suas refeições. Fácil de preparar, ele combina o sabor doce da batata com a leveza do frango e o toque cremoso do cream cheese. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado. Se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Bom apetite!