Desfrute de um delicioso creme de chocolate vegano

Temos certeza de que você vai adorar essa receita

As sobremesas são o ponto fraco de muitas pessoas ao redor do mundo, e como não poderiam ser? É difícil resistir ao prazer de desfrutar dessas delícias que a gastronomia nos oferece. E quando se trata de chocolate, a tentação é quase irresistível. No entanto, nem todos são fãs de chocolate, especialmente aqueles que evitam alimentos de origem animal.

Mas, como sempre dizemos, na cozinha não há limites, e a expressão “querer é poder” se aplica perfeitamente. Prova disso é a versão de creme de chocolate que trazemos hoje, para que todos possam saborear e compartilhar. Temos certeza de que você vai adorar essa receita.

creme de chocolate vegano
Desfrute de um delicioso creme de chocolate vegano

Dica: Você também pode adicionar meia colher de chá de pimenta em pó, um pouco de rum, sal marinho, água de rosas, ou extrato de laranja e/ou hortelã para dar um toque especial.

Creme de chocolate vegano

Ingredientes

  • 350g de tofu de seda
  • 40g de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de xarope de agave
  • 1 colher de chá de extrato líquido de baunilha
  • 1 colher de sopa de nozes picadas a gosto (a sua escolha)

Modo de preparo do creme de chocolate vegano:

  1. Retire o máximo de água possível do tofu (pressione com as mãos ou coloque um prato pesado sobre uma toalha limpa).
  2. Adicione todos os ingredientes (exceto as nozes) ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e bem incorporada.
  3. Divida a mistura em dois copos pequenos e leve à geladeira por 20-30 minutos.
  4. Adicione as nozes por cima e sirva.
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