Você está usando sua fritadeira elétrica pela primeira vez, mas não sabe quais sobremesas preparar para aproveitar ao máximo o aparelho? Então você está no lugar certo! Aqui, temos para você uma deliciosa receita de churros crocantes sem óleo, sem açúcar, e com baixo teor de carboidratos.
Essa sobremesa é muito fácil de fazer, e a textura dos churros fica praticamente igual à dos tradicionais churros fritos na manteiga, graças à airfryer.
Deliciosa receita de churros crocantes sem óleo
Ingredientes:
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 xícaras de água
- 3 1/2 xícaras de farinha de aveia
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Como fazer churros crocantes sem óleo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e bata muito bem até obter uma massa sem grumos. Atenção: adicione os ovos um a um para facilitar a incorporação.
- Coloque a massa em um saco de confeitar ou em um saco plástico (se usar um saco plástico, faça um pequeno furo em um dos cantos).
- Pré-aqueça sua airfryer a 175°C por 5 minutos. Em seguida, forre uma bandeja com papel manteiga e, com o saco de confeitar, modele os churros apertando delicadamente.
- Você pode polvilhar um pouco de cacau sem açúcar ou Stevia nos churros crus, se desejar.
- Asse na airfryer a 175°C por 25 minutos. Deixe esfriar antes de saborear.
Dica extra:
Se quiser incrementar, prepare um delicioso chocolate light derretendo um pouco de chocolate com 70% de cacau e um pouco de leite de amêndoa no micro-ondas. Essa etapa é opcional e depende de quão leve você deseja que seus churros crocantes sem óleo fiquem.
E se você é fã de chocolate, temos também uma receita para preparar churros de chocolate sem óleo, que com certeza vai te conquistar. Experimente e nos conte o que achou!