Cheesecake de banana com biscoitos Oreo | Cheesecake é uma sobremesa incrível; há uma razão para ele ser tão popular como sobremesa após as refeições: é um verdadeiro sonho doce! Ou o que você acha?
A boa notícia é que podemos prepará-lo de várias maneiras, quase sempre de forma simples. Por exemplo, já pensou em adicionar banana?
Experimente este cheesecake de banana com biscoitos Oreo — a combinação desses dois sabores é simplesmente irresistível!
Como fazer o cheesecake de banana com biscoitos Oreo
Ingredientes
Base
- 2 pacotes de biscoitos Oreo
- 120 gramas de manteiga derretida
Recheio
- 20 gramas de gelatina em pó
- ½ xícara de leite condensado
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de leite evaporado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 180 gramas de cream cheese
Decoração
- 1 xícara de chantilly
- Folhas de hortelã
- Biscoitos Oreo
Modo de Preparo
- Retire o recheio dos biscoitos Oreo e reserve.
- Para a base, triture os biscoitos até virarem pó.
- Em um processador, misture os biscoitos triturados com o recheio e a manteiga derretida.
- Espalhe essa mistura no fundo de uma forma para cheesecake e leve à geladeira por 1 hora.
Recheio 5. Hidrate a gelatina com ¼ xícara de água por 10 minutos. 6. Em seguida, aqueça a gelatina no micro-ondas por 10 segundos até dissolver completamente. 7. No liquidificador, coloque o leite condensado, as bananas, o leite evaporado, a essência de baunilha e o cream cheese. 8. Adicione a gelatina derretida com o liquidificador ainda ligado para garantir que tudo fique bem incorporado. 9. Quando a mistura estiver homogênea, despeje sobre a base e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
Finalização 10. Desenforme o cheesecake e decore com chantilly, folhas de hortelã e biscoitos Oreo adicionais.