Transformar ingredientes simples em sobremesas deliciosas é uma verdadeira arte. Se você procura um doce prático e irresistível, este bolo macio com pedaços de chocolate é a escolha perfeita. Com um preparo fácil e um aroma envolvente, ele conquista qualquer um desde a primeira mordida.
Ideal para o café da manhã, um lanche especial ou como sobremesa com uma bola de sorvete, esta receita se adapta a diferentes ocasiões.
Aproveite Sobras de Chocolate de Forma Criativa
Uma das vantagens desta receita é a possibilidade de reutilizar sobras de chocolate, como ovos de Páscoa, barras esquecidas ou chocolates de festas de fim de ano. Assim, além de evitar desperdícios, você cria um bolo rico em sabor e textura. O toque dos pedaços de chocolate derretendo na massa torna cada fatia ainda mais irresistível.
Bolo macio com pedaços de chocolate: Receita simples e irresistível
Ingredientes (para 8 porções):
- 3 ovos
- 250 g de farinha de trigo
- 1 pote de iogurte natural
- 100 ml de óleo de girassol
- 1 sachê de fermento em pó
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 150 g de chocolate amargo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e aerada.
- Adicione o iogurte, o óleo e o extrato de baunilha, misturando em velocidade baixa.
- Peneire a farinha com o fermento e incorpore-os gradualmente à mistura, mexendo suavemente para manter a leveza da massa.
- Pique o chocolate em pequenos pedaços e misture-os à massa, reservando uma parte para decorar a superfície.
- Despeje a massa em uma forma de 22 a 24 cm de diâmetro forrada com papel manteiga e espalhe os pedaços restantes de chocolate por cima.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como preferir.
Dicas para Servir e Armazenar o Bolo macio
Para um toque extra de sabor, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo ou sirva com uma bola de sorvete de creme. Para manter a maciez, guarde o bolo em um recipiente fechado por até três dias.
Agora que você conhece essa receita incrível, experimente e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabor e praticidade!