Bolinhos de aveia e maçã para um lanche delicioso e saudável | Prepare este bolinho delicioso e fofinho para o lanche e acompanhe seu café com seu delicioso sabor. Estamos falando de uns deliciosos muffins de aveia e maçã que temos certeza de que você vai adorar. A receita não só é fácil de fazer e muito deliciosa, como também é uma excelente forma de começar o dia de forma saudável, já que estes bolinhos não contêm açúcares refinados nem farinha de trigo. Aqui explicamos como fazê-los.
Para substituir o açúcar na receita tradicional de muffin, vamos usar compota de maçã, que também proporciona um sabor frutado leve e delicioso. A compota de maçã é naturalmente doce, por isso é uma ótima maneira de adoçar sobremesas sem a necessidade de adicionar açúcar refinado. Prepará-la em casa é bastante simples, e deixamos aqui uma receita para fazer.
Quanto à aveia, vamos adicioná-la em forma de farinha, o que nos permitirá obter bolinhos fofinhos e macios. A farinha de aveia também pode ser feita em casa; basta misturar flocos de aveia naturais e crus até obter um pó fino. Recomendamos que, depois de fazer a aveia, peneire-a algumas vezes para remover os pedaços maiores. Com isso, você conseguirá uma textura ainda mais macia em seus muffins.
Bolinhos de aveia e maçã para um lanche delicioso e saudável
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 1/2 xícaras de purê de maçã
- 1/2 xícara de leite
- Essência de baunilha a gosto
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 maçã
Preparação dos bolinhos de aveia e maçã:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte as maçãs em cubos pequenos e reserve.
- Misture a compota de maçã com o leite e o suco de limão.
- Adicione a farinha de aveia, o fermento, a canela e o bicarbonato.
- Forme uma massa homogênea e acrescente a maçã em cubos.
- Coloque forros em cada espaço da bandeja de muffin.
- Encha os espaços da bandeja com a massa preparada.
- Asse por 25 minutos e deixe esfriar.
Aproveite esses deliciosos muffins de aveia e maçã para um café da manhã saudável e saboroso!