No mundo das sobremesas, algumas criações se destacam pela simplicidade, rapidez e, acima de tudo, pelo sabor requintado. Esta nova sobremesa de morango, que leva apenas um minuto para preparar, é a combinação perfeita de frescor e doçura, sem a necessidade de cream cheese, fermento, leite condensado ou farinha.
Uma verdadeira maravilha que você poderá preparar em tempo recorde para surpreender sua família e seus convidados! No final do artigo, você confere o vídeo completo desta receita.
Deliciosa Sobremesa de Morango Sem Leite Condensado
Ingredientes:
- 400 gramas de morangos
- 100 gramas de açúcar
- 500 ml de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
Para a cobertura:
- 300 gramas de morangos
- 50 gramas de açúcar
Preparação da sobremesa de morango:
- Prepare a base de morango:
- Esmague 400 gramas de morangos até obter uma mistura homogênea. Coe e despeje em um recipiente.
- Adicione 100 gramas de açúcar e misture até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Acrescente o leite e misture novamente.
- Prepare o amido de milho:
- Em um recipiente pequeno, dilua 4 colheres de sopa de amido de milho com um pouco de leite. Adicione esta mistura à base de morango, mexendo bem para evitar grumos.
- Cozinhe a mistura:
- Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até atingir uma consistência espessa.
- Resfrie a sobremesa:
- Deixe esfriar um pouco e depois despeje a mistura em potes de sobremesa. Leve à geladeira por 30 minutos.
- Prepare a cobertura:
- Corte 300 gramas de morangos ao meio e coloque-os em uma panela.
- Adicione 50 gramas de açúcar e cozinhe até obter uma calda deliciosa.
- Despeje a calda sobre o creme de morango nos potes.
- Resfrie novamente:
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para atingir a consistência desejada.
E pronto! Em apenas um minuto, você poderá se deliciar com esta sobremesa fresca, leve e descomplicada. Uma explosão de sabor que vai te lembrar que a magia também pode acontecer na sua própria cozinha.