Quem pode resistir ao encanto refrescante de um creme de limão bem preparada? Esta receita tem conquistado o paladar de todos que a experimentam.
Com a combinação perfeita de doçura e acidez, esse creme de limão é uma delícia que agrada a jovens e adultos. Elaborada com ingredientes simples, mas sabiamente combinados, esta receita é um verdadeiro tesouro culinário que você não pode perder.
Mergulhe no sabor único e na textura suave deste irresistível creme de limão, que com certeza se tornará uma das favoritas na sua casa. Prepare-se para experimentar uma explosão de frescor e sabor a cada colherada!
Essa é a receita de creme de limão que todo mundo gosta
Ingredientes
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
- 60 g de açúcar
- 300 ml de creme de leite
Passo a passo para fazer creme de limão
- Comece ralando o limão para obter as raspas e esprema-o para extrair o suco. Reserve.
- Em uma panela, adicione o açúcar e o creme de leite. Aqueça em fogo baixo até começar a ferver.
- Mexa periodicamente enquanto o creme aquece para evitar que grude ou queime no fundo da panela.
- Assim que o creme ferver, retire do fogo e adicione o suco e as raspas de limão.
- Misture bem fora do fogo, garantindo que todos os ingredientes estejam uniformemente integrados.
- Reserve a mistura na geladeira por 1 hora antes de servir.
- Após 1 hora na geladeira, o creme estará pronto para ser servido.
Dicas:
- Use limões frescos: Para obter o melhor sabor, utilize limões frescos e suculentos. As raspas e o suco espremido na hora proporcionam um aroma e sabor mais intensos.
- Cuidado ao aquecer o creme: Aqueça o creme em fogo baixo e mexa periodicamente para evitar que grude ou queime.
- Ajuste o nível de doçura: O nível de açúcar pode ser ajustado conforme sua preferência pessoal e o nível de acidez dos limões. Se preferir um creme mais doce, aumente a quantidade de açúcar, mas lembre-se de que o equilíbrio entre doce e azedo é o charme do creme de limão.
- Misture bem fora do fogo: Após adicionar o suco e as raspas de limão, misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam uniformemente incorporados.
- Refrigere bem: É importante refrigerar o creme por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permitirá que ele adquira uma textura mais firme e que os sabores se desenvolvam plenamente.
- Personalize sua apresentação: Sirva o creme de limão em recipientes individuais ou utilize-o como recheio ou cobertura de bolos, doces ou outras sobremesas. Decore com raspas de limão ou uma pitada de açúcar de confeiteiro para um toque extra de sabor e uma apresentação elegante.