Faça uma deliciosa sobremesa cremosa morango e coco | As geleias são uma das opções mais fáceis e nutritivas que existem, especialmente para a sobremesa. Por isso, hoje queremos compartilhar com você uma receita de uma gelatina cremosa com sabor de morango e coco, que vai te surpreender. Essa é uma variante pouco conhecida e que vai além da tradicional gelatina em pó, remetendo a sobremesas tropicais, como o coco.
Nada melhor do que uma gelatina cremosa para mimar o seu paladar depois de tantos dias de trabalho. Essa receita é perfeita para saborear uma sobremesa deliciosa e diferente.
Faça uma deliciosa sobremesa cremosa morango e coco
Ingredientes:
- 2 envelopes de gelatina
- 1/2 xícara de água morna
- 2 pacotes de biscoitos de baunilha
- 100g de manteiga derretida
- 500ml de chantilly
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de morango
- 1 colher de chá de essência de coco
- 250g de morangos fatiados para decorar
Modo de preparo da sobremesa cremosa de morango com coco:
- Hidrate a gelatina em água morna e reserve.
- Esmague os biscoitos e misture-os com a manteiga até obter uma pasta homogênea.
- Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora. Reserve.
- Bata o chantilly até formar picos e acrescente o açúcar. Incorpore a gelatina hidratada.
- Separe a mistura em duas partes: adicione a essência de morango em uma e a essência de coco na outra.
- Encha sacos de confeitar com cada uma das preparações.
- Aplique um círculo de creme de morango na base de biscoito, seguido por um de coco, e continue alternando até cobrir toda a base.
- No segundo nível, comece com um círculo de coco, seguido por morango, e continue até terminar.
- Leve à geladeira até endurecer completamente e desenforme com cuidado.
- Decore com os morangos fatiados e, se desejar, com chantilly ou outra decoração de sua escolha.