Com a chegada do calor, poucas coisas são tão reconfortantes quanto saborear um sorvete caseiro. Esta receita é fácil, econômica e extremamente personalizável, sendo ideal para compartilhar com a família ou amigos. O melhor de tudo? Você não precisa ser especialista na cozinha nem ter equipamentos sofisticados para prepará-la!
O sorvete caseiro de Tang é refrescante, delicioso e versátil, perfeito para os dias mais quentes. Confira a receita completa, algumas variações interessantes e dicas para deixá-lo ainda mais irresistível.
Sorvete caseiro bom e barato para o verão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g): proporciona doçura e cremosidade.
- 4 colheres de sopa de açúcar: intensifica o sabor doce.
- 1 litro de leite integral: serve como base líquida, garantindo a textura do sorvete.
- 3 colheres de sopa de leite em pó: ajuda a melhorar a cremosidade.
- 1 pacote de suco Tang (sabor de sua preferência): o ingrediente-chave que traz o sabor único.
Modo de preparo
1. Prepare a mistura base:
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o açúcar e o leite em pó. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
2. Adicione o leite líquido:
Despeje o litro de leite integral na tigela e misture até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.
3. Incorpore o sabor:
Adicione o conteúdo do pacote de suco Tang e mexa novamente. Certifique-se de que o sabor esteja distribuído uniformemente.
4. Congele:
Transfira a mistura para um recipiente hermético e leve ao freezer. Deixe descansar por pelo menos 4 horas. Para uma textura mais cremosa, mexa a mistura a cada hora durante as primeiras 3 horas de congelamento.
5. Sirva:
Assim que o sorvete estiver firme, retire-o do freezer e sirva em porções.
Dicas para incrementar seu sorvete:
- Acompanhamentos: Sirva com frutas frescas, biscoitos triturados, raspas de chocolate ou caldas doces.
- Variações de sabor: Experimente misturar dois sabores de Tang para criar combinações únicas, como limão com maracujá ou morango com abacaxi.
- Para maior cremosidade: Adicione 100 ml de creme de leite fresco à mistura antes de congelar.
Com essa receita, você terá um sorvete caseiro delicioso e feito sob medida para o seu gosto. Aproveite os dias quentes com essa sobremesa prática e refrescante!