Esta receita simples é perfeita para agradar tanto a adultos quanto a crianças. A pizza expressa é uma ideia prática, original e cheia de sabor. Embora muitas vezes seja tentador recorrer às pizzas congeladas do supermercado por praticidade, nada se compara ao sabor de uma pizza feita em casa com as próprias mãos.
Para uma noite aconchegante em família ou um encontro entre amigos, essa receita é uma alternativa econômica e muito mais divertida do que ir a uma pizzaria. E o melhor de tudo: você não precisa passar horas na cozinha! Basta uma panela ou frigideira para obter resultados excepcionais. Essa pizza expressa promete conquistar paladares de todas as idades, dos mais jovens aos apreciadores mais exigentes.
Experimente a pizza expressa: fácil, rápida e absolutamente deliciosa
Ingredientes (rende 1 pizza):
- 290 g de farinha de trigo
- 140 ml de água
- 140 g de molho de tomate
- 240 g de queijo semiduro (ex.: muçarela ou gouda)
- ½ pacote de fermento biológico instantâneo
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Folhas frescas de manjericão
Modo de preparo:
- Prepare a massa:
Em uma tigela grande, misture a farinha, a água, meio pacote de fermento instantâneo e uma pitada de sal. Sove a mistura até obter uma massa lisa e elástica. Modele a massa em formato de bola e, em seguida, abra-a sobre uma superfície levemente enfarinhada com o auxílio de um rolo. - Monte a pizza:
Unte levemente uma assadeira ou uma frigideira com um fio de azeite. Coloque a massa aberta e distribua uniformemente o molho de tomate sobre ela. Cubra com fatias finas de queijo semiduro. Tempere com uma pitada de pimenta-do-reino, orégano e finalize com folhas frescas de manjericão. - Cozinhe a pizza:
Leve a assadeira ou frigideira ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos. Verifique se o fundo da massa está dourado e se o queijo está perfeitamente derretido. - Sirva e aproveite:
Retire a pizza do fogo e sirva imediatamente. Ela é ideal para uma refeição rápida, prática e deliciosa!
Transforme um momento simples em uma experiência saborosa com essa pizza expressa irresistível. Bom apetite!