Prepare uma deliciosa gelatina de Oreo seguindo esta receita simples | Para aproveitar ao máximo as férias, nada melhor do que preparar uma sobremesa caseira. As geleias são uma opção prática e versátil, permitindo a criação de combinações únicas de sabores e ingredientes.
Hoje, compartilhamos com você a receita da gelatina de Oreo, uma das sobremesas mais cremosas e deliciosas que você pode preparar. O toque especial de cream cheese torna esta sobremesa irresistível, ideal para agradar a família e os convidados durante as comemorações.
As gelatinas vêm em uma infinidade de sabores e cores, mas esta versão, feita com leite e biscoitos Oreo, destaca-se por sua textura macia e cremosa. Além disso, é uma receita econômica, perfeita para compartilhar, rendendo até 8 porções, dependendo do tamanho.
Benefícios de consumir gelatina
Você sabia que a gelatina traz diversos benefícios para a saúde? Rica em colágeno, ela contribui para melhorar a aparência da pele, fortalecer cabelos e unhas, e ainda ajuda na saúde das articulações. Além disso, a gelatina é uma sobremesa de baixa caloria, sendo uma opção leve e deliciosa para encerrar qualquer refeição.
Receita de Gelatina de Oreo
Ingredientes:
- 1 pacote grande de biscoitos Oreo (aproximadamente 300 g)
- 1 embalagem de cream cheese (190 g)
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 1 lata de leite evaporado (360 g)
- 1 xícara de leite integral
- 4 colheres de sopa de gelatina incolor e sem sabor
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Prepare a gelatina: Dissolva a gelatina incolor em meia xícara de água morna. Deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, aqueça em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 10 segundos, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
- Faça a base: No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, o leite evaporado, o leite integral e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
- Prepare os biscoitos: Reserve alguns biscoitos Oreo para a decoração. Quebre o restante em pedaços pequenos e misture-os delicadamente à base de gelatina para distribuí-los uniformemente.
- Monte a gelatina: Despeje a mistura em uma forma grande ou em formas individuais. Se desejar um efeito visual especial, alterne camadas de gelatina com os pedaços de biscoito.
- Resfrie: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a gelatina esteja completamente firme.
- Finalize: Desenforme a gelatina com cuidado e use os biscoitos Oreo reservados para decorar. Você pode usá-los inteiros ou esmagá-los para criar uma cobertura crocante.
Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar a todos com sua combinação de sabores e textura única. Experimente e surpreenda!