Dê um charme especial à sua mesa com estas criativas árvores de massa folhada, ideais para decorar o centro da mesa na véspera de Natal ou para surpreender cada convidado. Versáteis e fáceis de personalizar, elas são um sucesso garantido graças à sua textura leve e irresistível.
Opções de Recheio para Diferentes Ocasiões
- Véspera de Ano-Novo: Combine presunto cozido com queijo Roquefort para uma experiência rica e indulgente que impressionará seus convidados.
- Véspera de Natal: Para uma versão mais leve, experimente salmão com queijo fresco.
- Almoço do dia seguinte: Inove com frios variados como mortadela, salame ou presunto cozido.
Com sua apresentação elegante e sabor incomparável, essas árvores de massa folhada são fáceis de fazer e prometem ser o destaque das suas comemorações de fim de ano.
Veja como fazer árvores de massa folhada
Ingredientes para 15 unidades:
- 2 rolos de massa folhada (retangular)
- 125 g de queijo Roquefort (ou outro queijo fresco)
- 100 g de presunto cozido
- Azeitonas (sem caroço)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
Modo de Preparo:
- Preparação da Base:
- Estenda o primeiro rolo de massa folhada sobre uma superfície limpa.
- Com um garfo, fure levemente toda a superfície para evitar que a massa cresça de forma desigual.
- Espalhe o queijo uniformemente sobre a massa, utilizando as costas de uma colher.
- Montagem do Recheio:
- Disponha as fatias de presunto cozido sobre o queijo.
- Cubra com o segundo rolo de massa folhada e pressione bem as bordas para selar.
- Formação das Árvores:
- Corte tiras regulares de massa com uma faca.
- Pegue cada tira e dobre-a alternadamente para formar o formato de uma árvore.
- Finalização Festiva:
- Insira um palito para fixar o recheio e manter a forma.
- Coloque uma azeitona na ponta de cada árvore para dar um toque decorativo.
- Cozimento:
- Disponha as árvores em uma assadeira forrada com papel manteiga, mantendo um espaço entre elas.
- Pincele a gema de ovo por cima para garantir um dourado uniforme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, até que estejam bem douradas.
Dica: Sirva as árvores quentes ou mornas para aproveitar ao máximo sua textura e sabor.
Transforme essas pequenas obras-primas em um must-have para as festividades e encante seus convidados com criatividade e sabor.