Receita de biscoitos de aveia, nozes, banana e amêndoa | Estes biscoitos são uma verdadeira delícia! Tão saborosos que você não conseguirá comer apenas um. Mesmo aqueles que não são fãs de doces ficarão encantados, tornando difícil resistir à tentação de tirá-los do forno e guardar alguns para depois.
Com ingredientes nutritivos como aveia, nozes, amêndoas e banana, esses biscoitos são ideais para quem deseja manter a forma sem abrir mão do prazer. Sem farinha, manteiga, óleo ou açúcar adicional, eles oferecem uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche, agradando tanto adultos quanto crianças.
Receita de biscoitos de aveia, nozes, banana e amêndoa
Ingredientes (para 15 biscoitos):
- 1 xícara de aveia (moída)
- 30 g de aveia em flocos
- 30 g de nozes picadas
- 30 g de amêndoas trituradas
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 200 ml de água
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
Modo de Preparo:
- Triture a aveia no liquidificador até obter uma farinha e coloque-a em uma tigela.
- Adicione o cacau em pó, misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
- Acrescente as nozes picadas, o açúcar de baunilha e as amêndoas trituradas, misturando após cada adição.
- Incorpore os flocos de aveia inteiros e misture novamente.
- Descasque a banana, amasse-a com um garfo e adicione à mistura. Mexa bem.
- Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa macia e compacta.
- Modele pequenas porções da massa em bolinhas e disponha-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Achate levemente cada bolinha.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Pronto! Esses biscoitos de aveia são perfeitos para um lanche nutritivo e cheio de sabor. Aproveite!