Anote essa receita fácil e deliciosa de torta pudim | Se você está em busca de uma sobremesa simples de fazer, mas que impressiona pelo sabor e textura, esta torta de pudim é a escolha perfeita! Com uma combinação de ingredientes que resulta em um creme aveludado sobre uma base crocante de massa folhada, ela é ideal para adoçar o dia de maneira especial. Seja para um lanche da tarde ou para encerrar uma refeição com chave de ouro, esta receita vai conquistar a todos!
Anote essa receita fácil e deliciosa de torta pudim
Ingredientes:
- 1 massa folhada pronta para uso
- 2 sachês de mistura para pudim (aproximadamente 100 g no total)
- 2 ovos
- 500 ml de leite integral
- 200 ml de creme de leite líquido
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Desenrole a massa folhada e faça pequenos furos em toda a superfície com um garfo para evitar que ela estufe durante o cozimento.
- Unte uma forma de torta com manteiga e polvilhe levemente com farinha. Bata a forma para retirar o excesso de farinha. Forre a forma com a massa folhada e reserve.
- Em uma panela, misture o conteúdo dos sachês de pudim com o amido de milho, o açúcar, os ovos e o leite. Mexa bem com um batedor até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o creme fraîche líquido à mistura e mexa novamente.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
- Despeje o creme sobre a massa folhada na forma, espalhando uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas para Servir:
Esta torta de pudim é perfeita tanto para o lanche da tarde quanto como sobremesa após uma boa refeição. Pode ser servida quente ou fria, de acordo com sua preferência. Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou sirva com frutas vermelhas frescas.
Aproveite cada fatia dessa delícia!