Creme de Tártaro: veja quais são seus surpreendentes usos alternativos em casa | Muitas vezes, ao falarmos de sobremesas e panificação, mencionamos o creme de tártaro, um fermento natural obtido a partir da fermentação das uvas. Embora sua principal função seja auxiliar na fermentação, suas aplicações vão muito além. Hoje vamos descobrir como aproveitar ao máximo esse composto, não só na cozinha, mas também nas tarefas domésticas.
Creme de Tártaro: veja quais são seus surpreendentes usos alternativos em casa
Como mencionado, o creme de tártaro é um agente fermentador. Ao misturá-lo com uma colher de chá de bicarbonato de sódio, ele ajuda a criar massas macias e leves. Se quiser experimentar fazer um fermento caseiro, misture uma colher de sopa de bicarbonato de sódio, duas colheres de sopa de creme de tártaro e uma colher de sopa de amido de milho.
Além de sua utilidade na cozinha, o creme de tártaro é excelente para lavar roupas. Ele ajuda a remover o tom acinzentado das peças, devolvendo sua brancura original. Para utilizá-lo, dissolva uma colher de sopa de creme de tártaro para cada litro de água em uma bacia e deixe as roupas de molho. Pode ser usado tanto em lavagens à mão quanto na máquina. Além disso, para remover manchas de gordura ou bebidas, misture-o com um detergente ecológico para pré-tratar as manchas.
O creme de tártaro também é um ótimo aliado na limpeza natural de várias superfícies da casa. Misture-o com suco de limão para remover manchas e oxidação de objetos de cobre. Para remover manchas de molho e gordura do fogão, basta misturá-lo com um pouco de água e aplicar nas superfícies.
Na cozinha, ele também ajuda a remover resíduos de alimentos e manchas de panelas de aço inoxidável. Encha a panela com água fervente, adicione duas colheres de sopa de creme de tártaro e deixe de molho.
Por fim, esse composto pode se transformar em um limpador não abrasivo ideal para superfícies delicadas, como cerâmica e aço inoxidável. Ao misturá-lo com vinagre de vinho, você obterá uma pasta ideal para renovar pias e louças sanitárias.