Esses croissants de salsicha e queijo são o aperitivo perfeito para qualquer reunião ou simplesmente para desfrutar em casa. A combinação de sabores e a textura crocante fazem deles uma opção irresistível. Siga esta receita fácil para preparar um lanche delicioso que todos vão adorar!
Como fazer croissants de salsicha e queijo
Ingredientes:
- Salsichas de hot dog
- 1 pote de cream cheese (em temperatura ambiente)
- Massa pronta para croissants
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado (opcional)
- 1 ovo batido (para pincelar)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
- Cozinhe a salsicha:
Em uma frigideira grande, cozinhe as salsichas em fogo médio até dourarem e ficarem bem cozidas. Enquanto cozinham, esmague-as em pedaços pequenos. Escorra o excesso de gordura. - Misture os ingredientes:
Em uma tigela, misture a salsicha cozida, o cream cheese, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se optar pelo queijo cheddar, adicione-o neste momento. - Prepare a massa:
Desenrole a massa de croissant e separe os triângulos individuais. - Forme os croissants:
Coloque uma colher de sopa da mistura de salsicha na extremidade mais larga de cada triângulo de massa. Enrole em direção à ponta mais estreita, apertando bem as bordas para selar. - Asse os croissants:
Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele o topo com o ovo batido para um acabamento dourado e brilhante. - Leve ao forno:
Asse por 12-15 minutos ou até os croissants estarem dourados. -
Deixe esfriar e sirva:
Aguarde alguns minutos para esfriar levemente antes de saborear.