Faça biscoitos super fáceis e macios com esta receita| Esses biscoitos simples e sem manteiga são perfeitos para armazenar na despensa e saborear no café da manhã, mergulhados em um copo de leite. Sua textura macia, enriquecida com gotas de chocolate, os torna irresistíveis. Fáceis de preparar e acessíveis a todos, eles agradam tanto jovens quanto adultos, tanto pela simplicidade quanto pelo custo.
O sabor autêntico e reconfortante lembra os doces de antigamente, encantando desde a primeira mordida. Eles combinam maravilhosamente com café ou chocolate quente e são ideais para compartilhar em uma tarde chuvosa de outono. Além disso, esses biscoitos são versáteis: você pode adicionar pedaços de maçã ou avelã à massa para criar variações deliciosas e caseiras.
Faça biscoitos super fáceis e macios com esta receita
Ingredientes para 6 pessoas:
- 300g de farinha
- 80 ml de óleo de girassol
- 80g de açúcar
- 100 ml de leite
- 1 ovo
- 70g de gotas de chocolate
- 7g de fermento em pó
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
Preparação:
- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela. Adicione o leite, o açúcar e a baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o ovo e o óleo e continue misturando com uma espátula até a massa ficar lisa. Se a mistura estiver muito densa, adicione algumas colheres de leite para ajustar a textura.
- Adicione as gotas de chocolate e misture levemente, apenas o suficiente para incorporá-las à massa.
- Forme uma bola com a massa, embrulhe-a em plástico filme e deixe descansar por 1 a 2 horas na geladeira.
- Após o descanso, molde pequenas bolinhas de massa, pesando cerca de 20g cada.
- Passe as bolinhas no açúcar de confeiteiro e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, cuidando para que os biscoitos não dourem demais.
- Retire do forno, deixe esfriar e aproveite esses biscoitos simples e deliciosos!