Essa sobremesa de morango com coco vai te conquistar | Uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo, sem dúvida, são as gelatinas. A realidade desse tipo de sobremesa é que você pode ter um grande número de opções para saboreá-la, e uma das melhores pode ser esta deliciosa opção à base de coco e morango.
O coco já se destaca há algum tempo por ser uma fruta que pode ser combinada com inúmeras receitas. Pode até ser uma opção que nos ajudará a ter alimentos diferenciados e que podem ser excelentes para a saúde, ajudando inclusive na perda de peso.
No caso do morango, este tipo de fruta vermelha é carregada de antioxidantes, vitaminas C e E, que são perfeitos para a nossa saúde, pois ajudam na desintoxicação natural, fornecem grande quantidade de fibras e protegem o nosso sistema imunológico.
Essa sobremesa de morango com coco vai te conquistar
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina light sabor morango
- 1 xícara de água de coco
- 1 1/2 xícaras de leite de coco
- 3 sachês de gelatina incolor (previamente hidratada em 1/2 xícara de água e dissolvida em banho-maria)
- 3 xícaras de água quente
- Flocos de coco (para decorar)
- Morangos desinfetados (para decorar)
Preparação da sobremesa de morango com coco
- Para a gelatina, misture o leite de coco, mel, sachês de gelatina e água de coco.
- Para formar a primeira camada de gelatina, adicione um pouco de gelatina de coco à forma e coloque na geladeira até endurecer.
- Para fazer a gelatina de morango, misture a gelatina de morango com água quente e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, adicione a gelatina de coco.
- Acrescente a gelatina de coco e deixe na geladeira até endurecer completamente.
- Decore com flocos de coco e morangos desinfetados.