Desta vez, você vai aprender a preparar uma deliciosa sobremesa caseira em apenas 5 minutos, sem precisar assar. Esta sobremesa, que derrete na boca, é perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo doce e rápido de fazer. Abaixo, você encontrará os ingredientes necessários e o passo a passo para o preparo.
Ingredientes
Para a base:
- 100g de biscoitos de chocolate
- Suco de 1 laranja (aproximadamente 50 ml)
Creme:
- 400ml de leite
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de chá de açúcar baunilhado
- 2 gemas
- 30g de açúcar de confeiteiro
- 25g de amido de milho
- Suco de 1 limão (aproximadamente 30 ml)
- 70g de leite condensado
Para decorar:
- Canela
- Cacau
- Chocolate ralado
Preparo da deliciosa sobremesa caseira em apenas 5 minutos
Prepare a base:
- Esmague os biscoitos de chocolate até obter migalhas finas.
- Esprema o suco de uma laranja, que deve render cerca de 50 ml.
- Misture as migalhas do biscoito com o suco de laranja até incorporar bem.
- Pressione a mistura no fundo de taças individuais ou em um refratário grande para criar a base da sobremesa.
Prepare o creme:
- Em uma panela, aqueça o leite com as raspas de limão e o açúcar baunilhado, mexendo sempre até ferver.
- Coe o leite para retirar as raspas de limão.
- Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar de confeiteiro e o amido de milho.
- Adicione lentamente o leite quente à mistura de gemas, mexendo sempre para evitar que os ovos cozinhem.
- Despeje a mistura de volta na panela e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe o creme esfriar.
- Adicione o suco de limão e o leite condensado ao creme resfriado. Bata até ficar bem combinado.
Montagem e decoração:
- Despeje o creme sobre a base de biscoitos nas formas.
- Polvilhe com canela, cacau e chocolate ralado.
- Coloque as formas na geladeira por pelo menos 30 minutos para que a sobremesa esfrie e firme.
Dicas Finais
- Variedade de sabores: Experimente diferentes tipos de biscoitos e sucos de frutas para variar o sabor da sua sobremesa.
- Decoração: Adicione frutas frescas, como morangos ou rodelas de kiwi, para um toque fresco e colorido.
- Tempo de refrigeração: Embora 30 minutos sejam suficientes, deixar a sobremesa na geladeira por mais tempo ajudará a intensificar os sabores e a firmar a textura.
Esta sobremesa caseira é uma opção rápida e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você poderá impressionar seus convidados e satisfazer seus desejos por doces. Experimente e saboreie esta delícia em minutos!