Faça o bolo de laranja que enlouquece o mundo inteiro derrete na boca | Se você é amante de sobremesas cítricas, este bolo de laranja vai se tornar o seu favorito. Com uma textura macia que derrete na boca, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
O melhor de tudo é que você pode prepará-lo em apenas 10 minutos. Vamos descobrir como fazer isso!
Faça o bolo de laranja que enlouquece o mundo inteiro derrete na boca
Ingredientes
- 1 laranja grande (com casca e suco espremido)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do bolo de laranja
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Despeje a mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada. Asse por 30-35 minutos ou até que um palito ou faca inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar: Após assado, deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformá-lo sobre uma gradinha para esfriar completamente.
- Prepare a laranja: Lave bem a laranja, pois usaremos a casca para dar um toque intenso de sabor. Corte-a em pedaços, certificando-se de retirar as sementes para evitar qualquer amargor indesejado.
- Bata os ingredientes líquidos: Coloque os pedaços de laranja no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Integre os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e uma pitada de sal. Isso ajudará a deixar o bolo mais fofo. Em seguida, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até incorporar bem. Evite misturar demais para não desenvolver excessivamente o glúten da farinha.
Dicas Adicionais
- Garanta um sabor mais intenso: Para um sabor de laranja ainda mais marcante, adicione as raspas de uma laranja extra à mistura. Isso realçará o aroma e o sabor do bolo.
- Textura perfeita: Para obter um bolo ainda mais fofo, você pode substituir metade da farinha por amido de milho. Isso resultará em uma textura mais macia e leve.
- Versatilidade: Adicione um toque de chocolate derretido ou uma cobertura de laranja por cima para dar um toque diferente a esta receita clássica.
- Conservação: Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Ele permanecerá fresco e delicioso por 3-4 dias. Você também pode congelá-lo em porções para saborear em outra ocasião.
Este bolo de laranja é ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café. Surpreenda sua família ou amigos com esta receita simples, mas saborosa. Aproveite!