3 sobremesas baratas que você pode preparar para o Ano Novo | A correria de última hora está te deixando sem fôlego? As festas de fim de ano podem ser um verdadeiro desafio, e, muitas vezes, o tempo se torna nosso maior inimigo. Embora a ceia de Ano Novo seja um momento especial, sempre surge aquela pergunta: e a sobremesa? Não se preocupe! Aqui estão 3 sobremesas econômicas e rápidas que você pode preparar em apenas 10 minutos. O melhor de tudo é que são fáceis de fazer e irresistivelmente deliciosas, perfeitas para encerrar o jantar com chave de ouro.
Com a agenda cheia de preparativos, as horas parecem voar, mas ainda dá tempo de preparar algo doce. Essas receitas requerem poucos ingredientes e são práticas, ideais até para quem não tem experiência na cozinha. Com um pouco de organização e alguns minutos, você terá sobremesas incríveis. Além de poupar tempo, você proporcionará um toque especial à sua noite de Ano Novo, encantando seus convidados sem precisar passar horas na cozinha.
O micro-ondas será o seu melhor aliado. Em poucos minutos, você obterá resultados surpreendentes. Essas receitas são adaptáveis, podendo ser feitas em porções individuais ou em versões maiores para compartilhar. Escolha a sua favorita e coloque a mão na massa!
3 sobremesas baratas que você pode preparar para o Ano Novo
1. Creme de Baunilha
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar em fogo médio, mexendo bem para dissolver o açúcar.
- Em uma tigela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio, garantindo que não fiquem grumos.
- Quando o leite estiver quente, adicione a mistura de amido de milho e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar.
- Bata o ovo e incorpore-o à mistura, mexendo sempre para evitar que cozinhe. Continue cozinhando por mais 2-3 minutos.
- Acrescente a essência de baunilha, misture bem e deixe esfriar antes de servir.
- Sirva em tigelas individuais ou em uma travessa grande.
Dica: Para um toque especial, adicione raspas de limão ou polvilhe canela por cima.
2. Biscoitos de Nutella
Ingredientes:
- 1 xícara de Nutella
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a Nutella com o ovo até formar uma pasta lisa.
- Adicione a farinha aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha.
- Com as mãos, molde bolinhas e disponha-as em um prato próprio para micro-ondas, deixando espaço entre elas.
- Leve ao micro-ondas em potência média por 1-2 minutos. Os biscoitos estarão prontos quando estiverem levemente dourados nas bordas.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dica: Finalize com um pouco de açúcar de confeiteiro ou gotas de chocolate para um charme extra.
3. Cheesecake de Limão no Copo (Sem Forno)
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos Maria
- 200 g de queijo cremoso
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- 1 xícara de chantilly
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos Maria no processador ou coloque-os em um saco plástico e amasse com um rolo até formar um pó fino.
- Coloque os biscoitos triturados no fundo dos copos onde será servido o cheesecake, pressionando levemente para compactar.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o leite condensado e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura sobre os biscoitos nos copos e leve à geladeira por pelo menos 10 minutos para firmar.
- Decore com chantilly e, se desejar, finalize com raspas de limão.
Dica: Para uma apresentação mais sofisticada, adicione frutas vermelhas frescas como cobertura.